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김해 뒷고기 축제는 2026년 기준 ‘김해뒷고기푸드페스타’라는 이름으로, 9월 12일과 13일 이틀간 열렸습니다. 무엇을 하는 행사였는지, 어디서 열렸는지, 당시 참고할 점을 순서대로 정리했습니다.
김해 뒷고기 축제, 뒷고기가 무엇이고 왜 김해인가
뒷고기는 도축장 인근에서 발골 작업 뒤 남는 자투리 부위를 손질해 먹던 데서 비롯된 향토 음식으로, 김해 지역에서 오랫동안 이어져 온 서민 음식입니다. 이번 축제의 주제인 ‘Hidden to Hero’는 그동안 잘 알려지지 않았던 뒷고기를 김해를 대표하는 미식 브랜드로 키우겠다는 취지를 담고 있습니다.
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오늘까지, 김해문화의전당에서
2026 김해뒷고기푸드페스타는 9월 12일부터 13일까지 김해문화의전당 야외공간과 연지공원을 잇는 도로 일원에서 열렸습니다. 2026년 축제는 이미 종료된 상태입니다.
주요 프로그램 네 가지
축제는 크게 네 가지 프로그램으로 구성됩니다. 뒷고기 상인들의 특별 밀키트를 야외 평상에서 직접 구워 먹는 ‘마스터스 다이닝: 김해미식평상’, 부산·경남 유명 맛집들이 뒷고기를 활용해 선보이는 ‘히든 푸드 마켓: 명가의 만찬’, 공연이 이어지는 투 트랙 스테이지, 그리고 스탬프를 모으며 즐기는 체험형 프로그램 ‘히든 레시피를 찾아라’입니다. 네 프로그램이 시식·구매·공연·체험 영역으로 나뉘어 있어, 가족 단위 방문객도 취향에 맞춰 동선을 짤 수 있습니다.
유명 셰프의 방문도 예정돼 있습니다
방송을 통해 알려진 셰프 오세득, 레이먼킴이 행사장을 방문해 김해 뒷고기를 활용한 요리와 함께 푸드토크쇼를 진행할 예정이라고 밝혀졌습니다. 여기에 더해 요식업계에서 알려진 인사들이 홍보대사로 위촉됐다는 소식도 함께 전해졌습니다.
지역 축제에 이름이 알려진 셰프들이 참여하는 것은, 단순히 먹거리 부스를 나열하는 수준을 넘어 ‘뒷고기’라는 향토 음식을 조금 더 세련된 방식으로 소개하려는 기획 의도로 풀이됩니다. 푸드토크쇼 형식이라면 단순 시식을 넘어 조리법이나 식재료에 얽힌 이야기까지 들을 수 있는 자리가 될 가능성이 높습니다.
다른 ‘뒷고기’ 행사와 헷갈리지 않으려면
김해에는 이 축제 말고도 부원동 일대에서 열리는 ‘뒷고기거리축제’가 별도로 있습니다. 보도에 따르면 이 행사는 11월 1~2일 개최가 예정된 것으로 전해지며, 김해문화의전당에서 열리는 이번 ‘김해뒷고기푸드페스타’와는 주최 시기와 장소가 다른 별개의 행사입니다. 두 행사를 같은 것으로 착각하지 않도록 방문 전 명칭과 장소를 한 번 더 확인하시길 권합니다.
이름이 비슷해 두 축제 모두 ‘김해 뒷고기 축제’라고 뭉뚱그려 검색되는 경우가 많은데, 실제로는 운영 주체와 시기가 다른 별개 행사인 만큼, 검색 결과에 두 행사 소식이 섞여 나오더라도 날짜와 장소를 기준으로 구분해서 확인하는 습관이 필요합니다. 특히 방문 계획을 세울 때 잘못된 날짜로 알고 있다가 헛걸음하는 일이 없도록, 최종 확인은 항상 공식 채널의 최신 공지를 기준으로 삼는 것이 안전합니다.
김해문화의전당 찾아가는 길
행사 장소인 김해문화의전당은 경상남도 김해시에 위치한 문화예술 복합공간으로, 대공연장과 소공연장, 야외공연장, 미술관 등을 함께 갖추고 있습니다. 평소에도 다양한 공연과 전시가 열리는 곳이라, 축제가 아니어도 김해 시내 나들이 코스로 찾는 사람이 많은 장소입니다. 대중교통이나 자가용으로 이동할 수 있으며, 정확한 주차 안내나 셔틀 운행 여부는 축제 기간 현장 안내를 참고하는 것이 정확합니다. 타 지역에서 당일치기로 방문하기보다 김해나 인근 지역에서 하루 묵으며 여유 있게 둘러보는 일정을 짠다면, 축제 외에도 김해 시내의 다른 볼거리까지 함께 챙길 수 있어 이동 동선이 한결 수월해집니다.
자주 묻는 질문
김해 뒷고기 축제는 오늘도 하나요?
네, 2026년 축제는 9월 12일부터 13일까지 열렸습니다. 김해문화의전당 야외공간에서 진행됐으며, 올해 일정은 이미 마무리됐습니다.
뒷고기거리축제와 뒷고기푸드페스타는 같은 행사인가요?
아닙니다. 부원동에서 열리는 뒷고기거리축제는 11월 개최로 별도 보도된 행사이고, 이번에 다룬 김해뒷고기푸드페스타는 9월에 김해문화의전당에서 열리는 다른 행사입니다. 이름이 비슷해 혼동하기 쉬우니 방문 전 다시 확인하시길 권합니다.
축제장에서 뒷고기를 맛보려면 무엇을 준비해야 하나요?
야외 평상에서 밀키트를 직접 구워 먹는 체험형 프로그램이 있으므로 편한 복장으로 방문하는 것이 좋습니다. 구체적인 이용 방법이나 대기 상황은 현장 안내에 따라 달라질 수 있습니다.
